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<!DOCTYPE html>

<title>Iftar</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Iftar</span></h1>

</header>

</div>

<p><b>Iftār</b> (<a href="Arabische_Sprache" title="Arabische Sprache">arabisch</a> <bdo dir="ltr"><bdi dir="rtl" lang="ar" class="arabic spanAr" style="unicode-bidi:isolate;font-size:120%;">إفطار</bdi></bdo>, <a href="DIN_31635" title="DIN 31635">DMG</a> <i><span lang="ar-Latn" style="font-style:italic">ifṭār</span></i> ‚Fastenbrechen‘) ist das Mahl, das während des Fastenmonats <a href="Ramadan" title="Ramadan">Ramadan</a> von Muslimen nach Sonnenuntergang jeden Abend eingenommen wird.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Während des Ramadans ist es Muslimen untersagt, vor dem Sonnenuntergang zu essen und zu trinken. Der arabische Begriff <i>ifṭār</i> ist verwandt mit dem des <i>Fitr</i> in <i>ʿĪd al-Fitr</i> (<bdo dir="ltr"><bdi dir="rtl" lang="ar" class="arabic spanAr" style="unicode-bidi:isolate;font-size:120%;">عيد الفطر</bdi></bdo>, <a href="DIN_31635" title="DIN 31635">DMG</a> <i><span lang="ar-Latn" style="font-style:italic">ʿĪd al-Fiṭr</span></i>, der das <a href="Fest_des_Fastenbrechens" title="Fest des Fastenbrechens">Fest des Fastenbrechens</a> im Anschluss an das Ende des Monats Ramadan bezeichnet), mit der Bedeutung von „Abbruch des Fastens“. Außerhalb dieses Zusammenhangs bezieht sich der Begriff auf das <a href="Fr%C3%BChst%C3%BCck" title="Frühstück">Frühstück</a>. Iftar kann ein Familienessen sein oder ein Festessen in einer <a href="Moschee" title="Moschee">Moschee</a> oder an einem anderen öffentlichen Ort, mit zum Teil beträchtlichem Umfang.

</p><p>

Die Orientalistin <a href="Annemarie_Schimmel" title="Annemarie Schimmel">Annemarie Schimmel</a> schildert ihre Erlebnisse in <a href="Ankara" title="Ankara">Ankara</a> in ihrer Autobiographie folgendermaßen: </p><div class="Vorlage_Zitat" style="margin:1em 40px;">

<p>„Wenn man uns zum <i>iftar</i>, zum Fastenbrechen bei Sonnenuntergang im Ramadan, einlud, standen die Speisen schon auf dem Tisch, und man sagte, daß die wartenden Speisen in ihrer stummen Sprache Gottes Lob singen, bis der Augenblick des Fastenbrechens gekommen ist, wo man zunächst eine ungerade Zahl von Datteln ißt.“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Person h-card">Annemarie Schimmel<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></span></div></div>

<p>Iftār und seine soziokulturellen Traditionen wurden 2023 auf Antrag von Aserbaidschan, Iran, Türkei und Usbekistan in die <a href="Repr%C3%A4sentative_Liste_des_immateriellen_Kulturerbes_der_Menschheit" title="Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit">UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit</a> aufgenommen.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Zak%C4%81t_al-fitr" title="Zakāt al-fitr">Zakāt al-fitr</a> Almosen zum Ende des Ramadam</li>

<li><a href="Sah%C5%ABr" title="Sahūr">Sahūr</a> letzte Mahlzeit vor der Morgendämmerung</li>

<li><a href="Saum_(Islam)" title="Saum (Islam)">Saum (Islam)</a> Fasten im Islam</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Iftar?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Iftar</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Iftar" class="extiw external" title="wikt:Iftar">Wiktionary: Iftar</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.news.de/panorama/855641379/fastenbrechen-2016-ramadan-islam-bedeutung-tradition-fasten-joachim-gauck-bei-iftar-essen-in-berlin-moabit-und-id-al-fitr/1/">Fastenbrechen zum Ramadan 2016: Joachim Gauck beim Iftar-Essen</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Fußnoten"><span id="Fu.C3.9Fnoten"></span>Fußnoten</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"> Das letzte Mahl am Morgen nennt man <a href="Sah%C5%ABr" title="Sahūr">Sahūr</a>.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Annemarie Schimmel: <i>Morgenland und Abendland. Mein west-östliches Leben.</i> Autobiografie. Beck, München 2002, ISBN 3-406-49564-8, S. 109</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ich.unesco.org/en/RL/01984"><i>Iftar/Eftari/Iftar/Iftor and its socio-cultural traditions.</i></a> UNESCO Intangible Cultural Heritage, 2023.</span>

</li>

</ol>

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</style>

</p>

<div class="klappleiste-kopf">Immaterielles Kulturerbe Aserbaidschans</div>

<p><span style="white-space:nowrap"><b><a href="Repr%C3%A4sentative_Liste_des_immateriellen_Kulturerbes_der_Menschheit" title="Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit">Repräsentative Liste</a>:</b></span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Mugham" title="Mugham">Mugham</a> (2003) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Aserbaidschanische_Ashiq-Kunst" title="Aserbaidschanische Ashiq-Kunst">Ashiq-Kunst</a> (2009) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Aserbaidschanischer_Teppich" title="Aserbaidschanischer Teppich"> Teppich-Webkunst</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap">Herstellung und Spielkunst der <a href="Tar_(Saiteninstrument)" title="Tar (Saiteninstrument)">Tar</a> (2012) |</span>

<span style="white-space:nowrap">Kunst und Symbolik von Kelaghayi (2014) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Kupferschmiedekunst_in_Lahij" class="mw-redirect" title="Kupferschmiedekunst in Lahij">Kupferschmiedekunst in Lahij</a> (2015) |</span>

Backen und Teilen von <a href="Fladenbrot" title="Fladenbrot">Fladenbrot</a>: <a href="Lavash" title="Lavash">Lavash</a>, Katyrma, Jupka, <a href="Yufka" title="Yufka">Yufka</a> (2016) |

<span style="white-space:nowrap">Bauen und Spielen der <a href="Kamantsche" title="Kamantsche">Kamantsche</a> (2017) |</span>

Herstellungs- und Teilen-Tradition von <a href="Dolma" title="Dolma">Dolma</a> (2017) |

<span style="white-space:nowrap">Kultur, Volksmärchen und Musik um <a href="Dede_Korkut" title="Dede Korkut">Dede Korkut</a> (2018) |</span>

<span style="white-space:nowrap">Kunst der <a href="Miniaturmalerei" title="Miniaturmalerei">Miniatur</a> (2020) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Nar_Bayrami" class="mw-redirect" title="Nar Bayrami">Nar Bayrami</a> (2020) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Nasreddin" title="Nasreddin">Nasreddin</a>-Anekdoten (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap">Kultur des <a href="T%C3%BCrkischer_Tee" title="Türkischer Tee">Çay</a> (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Seidenbau" title="Seidenbau">Serikultur</a>: Traditionelle Seidenherstellung (2022) |</span>

Pehlevanliq-Kultur: Traditionelle <a href="Zurchaneh" title="Zurchaneh">Zorkhana</a>-Spiele (2022) |

<span style="white-space:nowrap">Yaldā/Chella (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Perlmuttintarsien" class="mw-redirect" title="Perlmuttintarsien">Perlmuttintarsien</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Balaban_(Blasinstrument)" title="Balaban (Blasinstrument)">Balaban</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a class="mw-selflink selflink">Iftar/Eftari/Iftar/Iftor</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Nouruz" title="Nouruz">Nouruz</a> (2024) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Tandur_(Backofen)" title="Tandur (Backofen)">Tandir</a> (2024)</span>

</p><p><b><a href="Liste_des_dringend_erhaltungsbed%C3%BCrftigen_immateriellen_Kulturerbes" title="Liste des dringend erhaltungsbedürftigen immateriellen Kulturerbes">Dringend erhaltungsbedürftig</a>:</b>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Chovkan" title="Chovkan">Chovkan</a> (2014)</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Halay" title="Halay">Yalli</a> (2018)</span>

</p>

</div>

</div></div>

</p>

<div class="klappleiste-kopf">Immaterielles Kulturerbe Iran</div>

<p><b><a href="Repr%C3%A4sentative_Liste_des_immateriellen_Kulturerbes_der_Menschheit" title="Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit">Repräsentative Liste</a>:</b>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Fladenbrot" title="Fladenbrot">Fladenbrot</a>: <a href="Lavash" title="Lavash">Lavash</a>, Katyrma, Jupka, <a href="Yufka" title="Yufka">Yufka</a> (2016) |</span>

<span style="white-space:nowrap">Bauen und Spielen der <a href="Kamantsche" title="Kamantsche">Kamantsche</a> (2017) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Chovkan" title="Chovkan">Chovkan/Chogān</a> (2017) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Dotar" title="Dotar">Dotar</a> (2019) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a class="mw-selflink selflink">Iftar/Eftari/Iftar/Iftor</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Kaschan_(Teppich)" title="Kaschan (Teppich)">Traditionelle Teppich-Webkunst in Kaschan</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Kloster_Sankt_Thadd%C3%A4us" title="Kloster Sankt Thaddäus">Kloster Sankt Thaddäus</a> (2020) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Kunst_der_Illumination" class="mw-redirect" title="Kunst der Illumination">Təzhib/Tazhib/Zarhalkori/Tezhip/Naqqoshlik</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Osmanische_Miniaturmalerei" title="Osmanische Miniaturmalerei">Miniaturmalerei</a> (2020) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Musik_der_Bakhshis" class="mw-redirect" title="Musik der Bakhshis">Musik der Bakhshis</a> aus Chorasan (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Pahlevani-_und_Zurkhaneh-Rituale" class="mw-redirect" title="Pahlevani- und Zurkhaneh-Rituale">Pahlevani- und Zurkhaneh-Rituale</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Perserteppich" title="Perserteppich">Traditionelle Teppich-Webkunst in Fars</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Qalischuyan" title="Qalischuyan">Qālišuyān-Rituale in Mashad-e Ardehāl</a> (2012) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Radif" title="Radif">Radif</a> (2009) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Sadeh-Fest" title="Sadeh-Fest">Sadeh/Sada-Fest</a> (2023)</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Seidenbau" title="Seidenbau">Serikultur</a> (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Turkmenische_Stickkunst" class="mw-redirect" title="Turkmenische Stickkunst">Turkmenische Stickkunst</a> (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Yalda-Nacht" title="Yalda-Nacht">Yaldā/Chella</a> (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Nouruz" title="Nouruz">Nouruz</a> (2024) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Rubab" title="Rubab">Rubab</a> (2024)</span>

</p><p><b><a href="Register_guter_Praxisbeispiele" title="Register guter Praxisbeispiele">Gute Praxisbeispiele</a>:</b>

Erhalt der traditionellen <a href="Kalligrafie" title="Kalligrafie">Kalligrafie</a> (2021)

<span style="white-space:nowrap">Bau und Segeln von iranischen Lenj-Booten (2011)</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Naqq%C4%81li" class="mw-redirect" title="Naqqāli">Naqqāli, Tradition der dramatischen Geschichtserzählung</a> (2011)</span>

</p>

</div>

</div></div>

</p>

<div class="klappleiste-kopf">Immaterielles Kulturerbe der Türkei</div>

<p><b><a href="Repr%C3%A4sentative_Liste_des_immateriellen_Kulturerbes_der_Menschheit" title="Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit">Repräsentative Liste</a>:</b>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Meddah" title="Meddah">Meddah</a> (2003) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Karag%C3%B6ztheater" title="Karagöztheater">Karagöztheater</a> (2009) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="A%C5%9F%C4%B1k" title="Aşık">Âşıklık</a> (2009) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="%C3%96l-Ringkampf" title="Öl-Ringkampf">Öl-Ringkampf</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Semah" title="Semah">Semah</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Sohbet" class="mw-redirect" title="Sohbet">Sohbet</a> (2010) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Ke%C5%9Fkek" class="mw-redirect" title="Keşkek">Keşkek</a> (2011) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Mesir_Macunu" title="Mesir Macunu">Mesir Macunu</a> (2012) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="T%C3%BCrkische_Kaffeekultur" class="mw-redirect" title="Türkische Kaffeekultur">Türkische Kaffeekultur</a> (2013) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Ebru_(Farbtechnik)" class="mw-redirect" title="Ebru (Farbtechnik)">Ebru-Kunst</a> (2014) |</span>

<a href="Fladenbrot" title="Fladenbrot">Fladenbrot</a>: <a href="Lavash" title="Lavash">Lavash</a>, Katyrma, Jupka, <a href="Yufka" title="Yufka">Yufka</a> (2016) |

<span style="white-space:nowrap">Çini-Kachel- und -Keramikkunst (2016) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="H%C4%B1drellez" title="Hıdrellez">Hıdrellez</a> (2017) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Dede_Korkut" title="Dede Korkut">Dede Korkut</a> (2018) |</span>

<span style="white-space:nowrap">Bogenschießen (2019) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Togyz_kumalak" title="Togyz kumalak">Togyzqumalaq</a>, Toguz Korgool, Mangala / Göçürme (2020) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Osmanische_Miniaturmalerei" title="Osmanische Miniaturmalerei">Miniatur</a> (2020) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Seidenbau" title="Seidenbau">Serikultur</a> (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Nasreddin" title="Nasreddin">Nasreddin</a> (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Kunst_der_Illumination" class="mw-redirect" title="Kunst der Illumination">Təzhib/Tazhib/Zarhalkori/Tezhip/Naqqoshlik</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Perlmuttintarsien" class="mw-redirect" title="Perlmuttintarsien">Perlmuttintarsien</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Balaban_(Blasinstrument)" title="Balaban (Blasinstrument)">Balaban</a> und <a href="Mey_(Blasinstrument)" title="Mey (Blasinstrument)">Mey</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a class="mw-selflink selflink">Iftar/Eftari/Iftar/Iftor</a> (2023) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Nouruz" title="Nouruz">Nouruz</a> (2024)</span>

<span style="white-space:nowrap">Pfeifsprache aus dem bergigen Nordosten der Türkei (2017) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Ahlat" title="Ahlat">Ahlat</a>-Steinbearbeitung (2022) |</span>

<span style="white-space:nowrap"><a href="Olivenbaum" title="Olivenbaum">Olivenanbau</a> (2023)</span>

</p>

</div>

</div></div>

</div></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2024-03-26" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Iftar&oldid=243451338">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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